Coffeecherry Ea-Tân Farm - Nơi tinh hoa Cà phê Fine Robusta Việt Nam được khởi nguồn
Tọa lạc tại số 9 đường Trục chính, thôn Quang Trung, xã Ea-Tân, huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk, Coffeecherry Ea-Tân Farm tự hào là mảnh đất lý tưởng nơi những hạt cà phê Robusta thượng hạng được vun trồng và chế biến tỉ mỉ.
Hành trình từ Hạt cà phê đến ly cà phê hảo hạng
Tại Coffeecherry Ea-Tân Farm, chúng tôi áp dụng quy trình kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu gieo trồng đến chế biến, đảm bảo chất lượng cà phê đạt chuẩn quốc tế:
-
Gieo trồng: Hơn 60% nguyên liệu cà phê Robusta của Coffeecherry được tuyển chọn từ chính nông trại, nơi có khí hậu ôn hòa (22-24°C), độ cao lý tưởng (600-900m) và địa hình đồi núi thoai thoải, tạo điều kiện thuận lợi cho cây cà phê Robusta phát triển.
-
Chế biến: Chúng tôi ứng dụng phương pháp chế biến Honey (Black Honey, Red Honey) và Natural (lên men sâu và không lên men) với quy trình kiểm soát chặt chẽ từ khâu thu hái, lên men, phơi khô, phân loại đến cupping thử nếm theo tiêu chuẩn quốc tế.
Coffeecherry nói KHÔNG với phương pháp chế biến Wash để bảo vệ môi trường.
Cam kết chất lượng
Hàng năm, Coffeecherry Ea-Tân Farm cung cấp ra thị trường những sản phẩm cà phê chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn cà phê đặc sản Fine Robusta và Specialty theo quy định của Hiệp hội Cà phê đặc sản thế giới (SCA). Hương vị đặc trưng và chất lượng vượt trội của Coffeecherry đã chinh phục khẩu vị của những tín đồ cà phê khó tính nhất, đưa Fine Robusta Việt Nam vươn tầm thế giới.
Sự nỗ lực không ngừng của Coffeecherry Ea-Tân Farm đã được ghi nhận qua những thành tích ấn tượng:
Đây là thành công đáng tự hào, minh chứng cho chất lượng vượt trội và sự cống hiến không ngừng nghỉ của toàn thể đội ngũ Coffeecherry Ea-Tân Farm trong suốt những năm qua, đặc biệt là vụ mùa 2023-2024. Chúng tôi tự hào là một trong những nông trại chế biến cà phê đặc sản tiêu biểu của tỉnh Đắk Lắk.