"Honey" trong chế biến cà phê không liên quan đến việc cho mật ong vào cà phê mà là một phương pháp chế biến cà phê đặc biệt.

Cụ thể, phương pháp Honey giữ lại một phần hoặc toàn bộ lớp nhầy (mucilage) của quả cà phê trong quá trình chế biến. Lớp nhầy này có chứa đường tự nhiên, khi phơi khô sẽ tạo nên màu sắc và hương vị đặc trưng cho hạt cà phê, gợi liên tưởng đến mật ong.

Chính vì vậy, phương pháp này được gọi là "Honey", nhằm mô tả màu sắc và hương vị đặc trưng của cà phê sau khi chế biến.

----------------------------

Khám phá hương vị ngọt ngào, quyến rũ của Coffeecherry Fine Robusta Honey 150gr - dòng cà phê đặc sản được chế biến tỉ mỉ với phương pháp Honey, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của trái cà phê chín.

Bản giao hưởng hương vị ngọt ngào:

• Hương thơm: Quyến rũ với hương thơm nồng nàn của đường nâu, mật ong và trái cây khô (nho khô, mận, mơ khô).

• Vị: Cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của mật ong, vị bùi bùi của các loại hạt rang (lạc, hạt phỉ, hạnh nhân, óc chó) và vị chua thanh của trái cây nhiệt đới (dứa, chuối), cùng chút thoảng hương trà đen thanh mát.

• Hậu vị: Êm dịu, ngọt ngào, lưu luyến dài lâu.

Đặc điểm nổi bật:

• 100% Fine Robusta Honey: Chọn lọc kỹ lưỡng từ những hạt Robusta chất lượng cao, được chế biến bằng phương pháp Honey độc đáo.

• Hương vị đạt chuẩn quốc tế: Được chứng nhận 83.89 điểm SCA (Amazing Cup 2024) - minh chứng cho chất lượng và hương vị vượt trội.

• Độ ẩm: 10% - Đảm bảo hương vị tươi ngon và bảo quản lâu hơn.

• Dung trọng: 785 g/l - Cho chất lượng hạt cà phê đồng đều.

• Gói 150gr tiện lợi: Phù hợp cho nhu cầu sử dụng cá nhân hoặc làm quà tặng ý nghĩa.

Phù hợp cho:

• Những người yêu thích cà phê Robusta với hương vị ngọt ngào, dễ uống.

• Gu thưởng thức cà phê ưa thích sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, vị bùi và hương thơm phong phú.

• Thích hợp để pha chế Espresso, Latte, Cappuccino hoặc Cold Brew.

Coffeecherry Fine Robusta Honey 150gr - Bản tình ca ngọt ngào dành cho những tâm hồn lãng mạn!

Đặt hàng ngay hôm nay để trải nghiệm!